Club sandwich med chilimajonäs för 26 kr

Name: Club sandwich med chilimajonäs för 26 kr
Total time: 35 min
Ingredients: 500 g Eldorado kycklingfilé; 2 msk smör; 8 skivor Eldorado bacon; 0,5 st huvud romansallad; 1 st rödlök; 2 st tomater; 12 skivor Eldorado formbröd; 1 dl Eldorado majonäs; 1 tsk Eldorado chilipulver; 1 tsk pressad citron; 0,5 tsk Eldorado vitlökspulver; 2 krm salt; 1 krm Eldorado svartpeppar

Klassisk club sandwich med kyckling, bacon, sallad och tomat med chilimajonäs som twist! Lite extra hetta och rökighet har aldrig skadat, eller hur?

Tips! Vill du byta dressingen mot en färdig? Prova någon av våra färdiga kalla såser, exempelvis vitlökssås eller mango & currysås.

Portioner: 4 Tillagningstid: 35 min

Dela

Ingredienser:

500 g Eldorado kycklingfilé
2 msk smör
8 skivor Eldorado bacon
0,5 st huvud romansallad
1 st rödlök
2 st tomater
12 skivor Eldorado formbröd
Chilimajonäs:
1 dl Eldorado majonäs
1 tsk Eldorado chilipulver
1 tsk pressad citron
0,5 tsk Eldorado vitlökspulver
2 krm salt
1 krm Eldorado svartpeppar

Tillagning:

Sätt ugnen på 175 grader. Krydda kycklingen runt om med salt och peppar och bryn den i smör tills den fått fin färg runt om. Stek färdigt i ugnen i ca 15 minuter eller tills innertemperaturen är 72 grader. Låt vila.

(Ingrediensmängd: 500 g kycklingfilé, 2 msk smör)
Blanda under tiden ihop ingredienserna till chilimajonnäsen. Stek baconet gyllene och låt det rinna av på hushållspapper. Skölj salladen, torka den och riv i bitar. Skala löken och skiva den tunt. Skölj tomaterna och skiva dem tunt. Rosta bröden.

(Ingrediensmängd: 1 dl majonäs, 1 tsk chilipulver, 1 tsk pressad citron, 0,5 tsk vitlökspulver, 2 krm salt, 1 krm svartpeppar, 8 skivor bacon, 0,5 st huvud romansallad, 1 st rödlök, 2 st tomater, 12 skivor formbröd)
Skiva kycklingen i tunna skivor. Använd tre brödskivor per person och fördela chilimajonnäs, kycklingskivor, bacon, sallad, tomat och rödlök mellan lagren. Dela mackorna tvärs över och stick en pinne genom varje halva.