
Vanliga frågor om matlagning och recept
Recepttips
Till jul passar traditionella högtidsrätter tillsammans med festliga tillbehör, desserter och bakverk. På så sätt kan du enkelt skapa en komplett måltid som passar årets högtider.
Till midsommar är sill, färskpotatis, grillat och somriga sallader populära val. Tillsammans passar de bra till en klassisk midsommarmåltid.
Till påsk passar klassiska påskrätter som ägg, sill och potatis. Komplettera gärna med desserter och bakverk för en komplett påskmåltid.
Du kan använda rester i exempelvis gratänger, grytor eller pajer för att skapa nya måltider och samtidigt minska matsvinnet. Det är ett enkelt sätt att ta vara på mat som redan finns hemma.
Ett enkelt sätt att göra billiga matlådor är att laga ett större storkok och dela upp maten i portionslådor. Grytor, soppor och lasagne passar särskilt bra eftersom de kan ge flera portioner från samma tillagning.
Om du behöver inspiration till middag idag är pasta, nudlar, sallader och andra enkla vardagsrätter bra alternativ. De passar när du vill laga en enkel middag utan att det behöver bli komplicerat.
Storkok är ett smart och prisvärt sätt att laga mat till många. Rätter som lasagne, grytor och soppor räcker till flera portioner, är enkla att variera och fungerar bra som matlådor. Genom att laga flera portioner samtidigt kan du få flera måltider från samma tillagning.