Omelett med riven halloumi

Name: Omelett med riven halloumi
Total time: 15 min
Ingredients: 4 ägg; 150 g grillost (riven); 1 tsk chiliflakes; 1 msk honung; En liten näve färsk persilja; Smör eller olja till stekning; Salt och svartpeppar

En snabb och krämig omelett fylld med riven halloumi som smälter fint och ger härlig sälta. Toppa med honung, chiliflakes och färsk persilja för en perfekt balans av sötma, hetta och fräschör. Vardagslyx i en panna!

Portioner: 2 Tillagningstid: 15

Dela

Ingredienser:

4 ägg
150 g grillost (riven)
1 tsk chiliflakes
1 msk honung
En liten näve färsk persilja
Smör eller olja till stekning
Salt och svartpeppar

Tillagning:

Vispa ihop äggen med en nypa salt och svartpeppar.

(Ingrediensmängd: 4 ägg, Salt och svartpeppar)
Hetta upp en stekpanna med lite smör eller olja.

(Ingrediensmängd: Smör eller olja till stekning)
Häll i äggsmeten och låt den steka på medelvärme.
Strö över den rivna grillosten på ena halvan av omeletten.

(Ingrediensmängd: 150 g grillost (riven))
Vik över den andra halvan och låt steka någon minut tills osten har mjuknat.
Lägg upp omeletten på en tallrik.
Ringla över honung och strö över chiliflakes.

(Ingrediensmängd: 1 msk honung, 1 tsk chiliflakes)
Toppa med färsk persilja och servera direkt.

(Ingrediensmängd: En liten näve färsk persilja)