Eldorados kvalitetsgaranti
Varor att lita på. Till ett lågt pris.
När du väljer Eldorado ska du känna dig trygg. Vår kvalitetsgaranti handlar om att erbjuda pålitliga vardagsvaror som uppfyller tydliga krav på kvalitet, säkerhet och ansvar – utan att kosta mer än nödvändigt.
Vi ställer krav i hela kedjan, från råvara och produktion till färdig produkt på hyllan. Kraven följs upp genom kontroller, revisioner och tester.
Kvalitet och livsmedelssäkerhet
Eldorados sortiment tillverkas av leverantörer som är tredjepartscertifierade enligt internationellt erkända livsmedelssäkerhetsstandarder (GFSI-godkända).
Det innebär bland annat att:
· Produkterna tillverkas enligt kontrollerade processer
· Råvaror, produktion och färdiga produkter kan spåras
· Hygien, säkerhet och kvalitet följs upp regelbundet
Utöver leverantörernas egna kontroller genomför vi egna granskningar, tester och märkningskontroller för att säkerställa att produkterna håller det vi lovar.
Ansvarsfull djuromsorg
För produkter som innehåller kött, mjölk, ägg eller fisk ställer vi krav på att lagstiftning om djurskydd alltid följs. Därutöver gäller ytterligare krav i utvalda delar av sortimentet.
· Köttråvara ska komma från gårdar som är tredjepartscertifierade.
· Antibiotika får endast användas efter ordination av veterinär och aldrig i tillväxtbefrämjande syfte.
· Användning av antibiotika ska dokumenteras och följas upp.
· Vi ställer även krav på spårbarhet och tredjepartscertifiering genom hela leverantörskedjan. På så sätt har vi kontroll på vilka som hanterar köttet i våra produkter.
Fisk och skaldjur med hänsyn till haven
All fisk och skaldjur i Eldorados sortiment ska komma från ansvarsfullt fiske eller hållbar odling.
Det betyder att:
· Fisken ska vara spårbar till bestånd, odling och fångstmetod
· Vi bygger sortimentet på certifieringar som MSC, ASC, KRAV och IP Sigill eller enligt WWF:s gröna lista
· Vi arbetar aktivt för att stödja livskraftiga fiskbestånd och hållbart vattenbruk
Råvaror med särskilt ansvar
För vissa råvaror ställer vi extra tydliga krav eftersom de ofta är förknippade med miljö- eller sociala risker.
· Kaffe, te och kakao är alltid hållbarhetscertifierade.
· Palmoljan som används i våra produkter ska vara certifierad enligt RSPO (Round Table on Sustainable Palm). Om certifiering inte är möjlig krävs köp av RSPO-certifikat.
· Soja i våra egna märkesvaror ska vara certifierad enligt RTRS (Round Table on Sustainable Soy Association), ProTerra, KRAV eller vara EU-ekologisk.
Innehåll du kan känna dig trygg med
Vi arbetar för tydliga recept och ansvarsfull användning av ingredienser.
· Genmodifierade ingredienser (GMO) används inte.
· Azofärger accepteras inte.
· Färgämnen och aromer används restriktivt.
· Mikroplaster förekommer inte i våra produkter (gäller non-food).
Ämnen som finns listade på SIN-listan ska inte förekomma i våra varor eller i material som kommer i kontakt med livsmedel.
Hälsa i vardagen
Vi vill göra det enklare att göra balanserade val i vardagen.
Därför arbetar vi kontinuerligt med att:
· Minska mängden salt, socker och onödiga tillsatser där det är möjligt
· Utveckla recept som håller god smak men bättre näringsprofil
Förpackningar och miljö
Förpackningen är en viktig del av produktens totala påverkan.
Vi arbetar för att:
· Öka andelen återvinningsbara och förnyelsebara material
· Minska onödigt material utan att tumma på produktsäkerheten
Ansvar i leverantörsledet
Alla Eldorados leverantörer ska arbeta systematiskt med etik, arbetsvillkor och mänskliga rättigheter enligt vår uppförandekod.
Det innebär bland annat krav på:
· Respekt för mänskliga rättigheter
· Säkra och rättvisa arbetsvillkor
· Särskild uppföljning i länder och råvarukedjor där riskerna är högre
Efterlevnaden följs upp genom revisioner och dialog.
Så kontrollerar vi kvaliteten på våra produkter
När vi sätter Eldorados namn på en vara tar vi ansvar för hela innehållet. Därför kvalitetssäkrar vi våra produkter i flera steg – både före, under och efter produktion.
Alla varor kontrolleras först inom leverantörens kvalitetssystem. Därutöver gör vi egna granskningar tillsammans med våra erfarna kvalitetsansvariga. Kontrollerna omfattar inte bara produktens kvalitet och livsmedelssäkerhet, utan även att våra krav inom exempelvis hälsa, miljö och ansvar följs.
När produktionen väl är i gång följer vi upp att produkterna fortsätter att hålla samma nivå som när de valdes in i sortimentet. Det innebär bland annat att vi testar smak, funktion och säkerhet – så att varorna fungerar lika bra i vardagen, varje gång.
Genom regelbundna kontroller, revisioner och uppföljningar säkerställer vi att Eldorados produkter lever upp till våra krav över tid. Det är en viktig del av vårt löfte om varor att lita på – till ett lågt pris.