Våfflad potatisbulle med ärtröra, romsås och rödlök för ca 5 kr

Name: Våfflad potatisbulle med ärtröra
Total time: 35 min
Ingredients: 8 st potatisbullar; 4 msk romsås; 1 st liten rödlök; 3 dl Eldorado frysta ärtor; 1 tsk Eldorado hackad vitlök; 2 msk Eldorado olivolja; 2 tsk Eldorado hackad dill; 0,5 st citron, fint rivet skal och saft; 0,5 tsk salt; 1 krm svartpeppar

Förvandla vanliga frysta potatisbullar till frasiga potatisplättar med hjälp av ett våffeljärn! Toppa med grön ärtröra, romsås och rödlök och du har en lika färgglad som god rätt. Ät som plock för endast 5 kr styck.

Tips! Blev det ärtröra över? Den är suverän att spara i upp till en vecka i kylen och använda som dipp till grönsaker eller pålägg på mackan.

Hitta fler billiga recept på helgmat här!

Portioner: 4 Tillagningstid: 35 min

Dela

Ingredienser:

8 st potatisbullar
4 msk romsås
1 st liten rödlök
Ärtröra:
3 dl Eldorado frysta ärtor
1 tsk Eldorado hackad vitlök
2 msk Eldorado olivolja
2 tsk Eldorado hackad dill
0,5 st citron, fint rivet skal och saft
0,5 tsk salt
1 krm svartpeppar

Tillagning:

Börja med ärtröran. Tina ärtorna enligt anvisningarna på förpackningen. Mixa ihop med resten av ingredienserna till röran med mixerstav eller i en matberedare.

(Ingrediensmängd: 3 dl ärtor, 1 tsk hackad vitlök, 2 msk olivolja, 2 tsk hackad dill)
Hetta upp våffeljärnet och lägg i en potatisbulle i taget, du kan tina dem innan om du vill att de ska bli klara snabbare men det är inte nödvändigt. Pressa ner locket allt eftersom så att du till slut får en platt och frasig plätt med fin färg.

(Ingrediensmängd: 8 st potatisbullar)
Skala, dela och finhacka löken. Lägg en generös klick ärtröra på varje potatisbulle, ringla över lite romsås och toppa med rödlök. Servera med citronklyftor. En dillvippa är fint att garnera med.

(Ingrediensmängd: 1 st rödlök, citronklyftor)