Tuna Melt för ca 25 kr
En matig och smakrik varm macka gjord på hamburgerbröd för cirka 25 kr per portion. Fyllningen består av en mild och god tonfiskröra och toppas med riven ost som smälter vid tillagning. Perfekt comfort food!
För 4 portioner:
Ingredienser:
2 st burkar tonfisk i vatten á 200 g
2 dl majonnäs
1 tsk dijonsenap
1 st rödlök
1 tsk citronsaft
2 dl riven Goudaost
4 st cornichons
4 st hamburgerbröd
Salt
Svartpeppar
Smör och olja till stekning
Tillagning:
1. Häll av vattnet från tonfisken.
2. Finhacka rödlöken.
3. Blanda tonfisk, majonnäs, rödlök och citronsaft. Smaka av med salt och peppar.
4. Bre på ett lager av tonfiskröran i varje hamburgerbröd. Toppa med skivad inlagd cornichons och riven ost.
5. Lägg på brödlocket och stek sedan mackorna på medelvärme i generöst med smör och olja tills bröden har fått gyllenbrun färg och osten har smält.
Ät nystekta!
Tips!
Gör en god sallad som tillbehör på grönsaker du har hemma och lägg till majs för ca 3 kr per portion.