Thaikyckling med ris för ca 28 kr

Gillar du thaigryta men tänker att det är jobbigt att laga? Då är detta receptet för dig! En busenkel gryta där du slipper att skala och hacka det minsta. Den blir dessutom ännu godare dagen efter i matlådan. En kryddig rätt för endast ca 28 kr per portion. 

Tips! Gillar du koriander? Rör ner 1 msk fryst koriander precis på slutet eller toppa med lite färsk vid servering.

Hitta fler matlåderecept och billiga recept här!

 

Portioner: 4 Tillagningstid: 20 min

Ingredienser:

  • 2 msk Eldorado rapsolja
  • 2 msk röd currypasta
  • 500 g Eldorado kycklinglårfilé
  • 400 g kokosmjölk
  • 2 dl vispgrädde
  • 400 g Eldorado frysta wokgrönsaker
  • 1 st lime
  • Till servering:
  • Kokt Eldorado jasminris

Tillagning: