Honey Mustard Pickles

Name: Honey Mustard Pickles
Total time: 10 min
Ingredients: 370 g avrunnen inlagd saltgurka; 1 msk salt; 0,75 dl honung; 1,5 msk dijonsenap; 1 tsk gurkmeja; 1 dl ättika; 4 dl hett vatten

En busenkel inläggning med krispiga inlagda saltgurkor, honung och gurkmeja.

Portioner: 4 Tillagningstid: 10

Dela

Ingredienser:

370 g avrunnen inlagd saltgurka
1 msk salt
0,75 dl honung
1,5 msk dijonsenap
1 tsk gurkmeja
1 dl ättika
4 dl hett vatten

Tillagning:

Blanda alla ingredienser till lagen.

(Ingrediensmängd: 1 msk salt, 0,75 dl honung, 1,5 msk dijonsenap, 1 tsk gurkmeja, 1 dl ättika, 4 dl hett vatten)
Vispa så att allt löses upp. Ställ åt sidan och låt svalna helt.
Skär gurkan i mindre bitar och lägg i en steriliserad burk. Häll på lagen och skruva åt locket. Låt stå minst över natten.

(Ingrediensmängd: 370 g avrunnen inlagd saltgurka)