Färsk pastasallad med bacon för ca 22 kr

Vem har sagt att en pastasallad måste bestå av pastaskruvar eller fjärilar? Ta din till en ny nivå med tortelloni, bacon och krämig citrondressing. 

Tips! Den här salladen blir godast om pastan tillagas strax innan den ska ätas. De andra ingredienserna kan förberedas några timmar i förväg!

Portioner: 4 Tillagningstid: 35 min

Ingredienser:

  • 500 g färsk tortelloni ricotta & spenat
  • 300 g fryst broccoli
  • 2 dl frysta ärter
  • 70 g färsk spenat
  • 0,5 dl solroskärnor
  • Citrondressing:
  • 1 st citron
  • 2 msk majonnäs
  • 1 msk olivolja
  • 1 msk djupfryst finhackad persilja

Tillagning: