Cheesecake för ca 9 kr

Name: Cheesecake
Total time: 15 min
Ingredients: 300 g duokaka, kakaokex med krämfyllning; 100 g smör; 300 g färskost; 50 g florsocker

Baka en cheesecake på bara 4 ingredienser! Vår cheesecake med kakaokex tar endast 15 minuter att baka för att sedan stå kylt i 4 timmar för att stelna. Sen är cheesecaken redo att packas ner till picknicken eller fikat. Vår cheesecake räcker till 8 personer och kostar ca 9 kr per portion.

Portioner: 8 Tillagningstid: 15

Dela

Ingredienser:

300 g duokaka, kakaokex med krämfyllning
100 g smör
300 g färskost
50 g florsocker

Tillagning:

Mixa 250 g av kakorna i en mixer. Lämna resten till topping.

(Ingrediensmängd: 250 g duokaka)
Blanda kaksmulet med smält smör och ställ åt sidan.

(Ingrediensmängd: 100 g smör)
Mixa sedan färskost med florsocker tills det blir fluffigt.

(Ingrediensmängd: 300 g färskost, 50 g florsocker)
Tryck ut kaksmeten i en bakplåtspappersklädd ugnsform och toppa med färskostblandningen.
Krossa resterande kakor och smula över.

(Ingrediensmängd: 50 g duokaka)
Låt din cheesecake stå i kylen i minst 4 timmar så allt sätter sig.