Boquerones på stekt baguette för ca 8 kr

Name: Boquerones på stekt baguette
Total time: 10 min
Ingredients: 2 st mellanstora vetebaguetter; 1 st vitlöksklyfta; 120 g sardiner i olja; 2 tsk fryst persilja, tinad; 0,5 st citron, rivet skal; Olivolja; Salt

Bjud på enkla boquerones med få ingredienser till midsommarbuffén. Vi gör boquerones på sardiner i olja och serverar de på stekt baguette. Våra boquerones kostar ca 8 kr per portion.

Portioner: 4 Tillagningstid: 10

Dela

Ingredienser:

2 st mellanstora vetebaguetter
1 st vitlöksklyfta
120 g sardiner i olja
2 tsk fryst persilja, tinad
0,5 st citron, rivet skal
Olivolja
Salt

Tillagning:

Skiva och stek brödet i olivolja tills gyllene.

(Ingrediensmängd: 2 st mellanstora vetebaguetter)
Gnugga en vitlöksklyfta mot brödet.

(Ingrediensmängd: 1 st vitlöksklyfta)
Rensa sardiner och lägg på brödet. Strö över persilja, rivet citronskal och salt.

(Ingrediensmängd: 120 g sardiner i olja, 2 tsk persilja, 0,5 st citron)