Vårt succébacon blir macka på Mahalo

Vårt succébacon

blir macka på Mahalo

Vi på Eldorado tyckte att det saknades ett riktigt bra baconalternativ i sortimentet som verkligen påminner om egenskaperna hos ”vanligt” bacon i smak och konsistens. Med det som utgångspunkt började vi arbeta och lyckades få fram en bra produkt som verkligen tillför något nytt. Bacon är en stor favorit för många köttätare, till frukosten, lunchen eller middagen. Nu kan de som väljer att avstå kött testa den veganska varianten på Mahalo i Stockholm. På Mahalo serveras vegobaconet som en del av mackan ”Eldorado”, en open sandwich på grillat bröd med scrambled tofu, vegobacon, mosad avokado, gräslök och tomat. ”Att få möjlighet att testa sig fram med den här typen av nya produkter är alltid kul. Ett bra vegobacon har länge saknats men nu känns det som att vi har hittat något som håller ”Mahalo-standard”. Jag tror alla som testar Eldorado-mackan kommer bli väldigt positivt överraskade.” – säger Cornelia Alexandersson Nilsson, medgrundare av Mahalo. Mahalo kommer servera Eldorado-mackan på båda sina caféer under en månad med start 27 mars. Förhoppningen är att vegobaconet ska finnas på menyn även efter perioden. Priset på mackan är 79 kr. Vill man enbart lägga vantarna på baconet så kostar det från 13,90 kr och finns till försäljning på Hemköp, Willys, Tempo och Mat.se.

Hitta våra produkter